中儲糧第三屆公眾開放日18日在京舉行。在此次開放日上，中儲糧向公眾展示了其如何深耕儲糧科技創(chuàng)新，落實“藏糧于技”戰(zhàn)略。

　　據(jù)介紹，目前，中儲糧系統(tǒng)已基本形成北方以低溫(準低溫)儲糧為主、南方以控溫和氣調(diào)儲糧為主的技術(shù)體系架構(gòu)，中央儲備糧科技儲糧覆蓋率超過98%。中央儲備糧宜存率從公司成立之初60%快速提高并穩(wěn)定在95%以上。中央儲備糧的綜合儲存損耗率從2%以上降至1%以內(nèi)

　　在此次開放日上，多個儲糧“黑科技”悉數(shù)亮相。

　　首先是內(nèi)環(huán)流控溫技術(shù)：夏季時，當倉溫達到設(shè)定溫度時，系統(tǒng)自動啟動，將糧堆內(nèi)的冷源輸送到倉內(nèi)空間，達到降低倉溫、倉濕和表層糧食溫度的目的，倉溫控制在25℃、倉濕降低到35%以下，表層糧溫控制在25℃以下，實現(xiàn)了準低溫綠色儲糧。

　　其次是糧倉智能通風(fēng)技術(shù)：糧倉智能通風(fēng)技術(shù)是依據(jù)實時準確的糧情數(shù)據(jù)與氣象信息，參照智能通風(fēng)數(shù)學(xué)模型及參數(shù)化的通風(fēng)條件，智能選擇通風(fēng)模式，精準捕捉通風(fēng)時機，自動開關(guān)通風(fēng)窗、通風(fēng)道和通風(fēng)機設(shè)備設(shè)施，實現(xiàn)降溫通風(fēng)、排積熱通風(fēng)、保水通風(fēng)、自然通風(fēng)等不同目的的通風(fēng)作業(yè)。

　　在通風(fēng)作業(yè)時，操作人員只需在電腦上設(shè)置通風(fēng)目標值，系統(tǒng)內(nèi)置的專家系統(tǒng)就會自動判斷是否通風(fēng)，并發(fā)出信號控制現(xiàn)場通風(fēng)設(shè)施設(shè)備來實現(xiàn)智能通風(fēng)作業(yè)，直至通風(fēng)結(jié)束。

　　這一技術(shù)能夠有效避免無效、有害、失水通風(fēng)，極大降低能耗與勞動強度，降低損耗，提高經(jīng)濟效益，實現(xiàn)準低溫綠色儲糧的特點。

　　其三是智能氣調(diào)技術(shù)。智能氣調(diào)儲糧技術(shù)是氮氣氣調(diào)儲糧及智能控制系統(tǒng)的綜合。根據(jù)糧堆中害蟲種類及數(shù)量，結(jié)合糧溫與倉房氣密性情況，自動確認充氣工藝及目標濃度，并自動開啟制氮機等相關(guān)設(shè)備，通過上充下強排與氣囊濃度維持工藝，對糧食進行氣調(diào)防治及保鮮儲藏。糧堆氮氣達到目標濃度時，系統(tǒng)自動關(guān)閉，糧堆進行密閉儲藏。從而達到殺蟲、抑霉、綠色保質(zhì)儲藏的目的。

　　糧倉會根據(jù)充氮目的的不同來確定充入氮氣的濃度，98%氮氣濃度達到殺蟲，95%氮氣濃度達到防蟲，90%氮氣濃度達到保鮮儲糧。這一技術(shù)讓糧倉管理者可以在不使用任何化學(xué)藥劑，無毒、無害、無污染的情況下，以綠色環(huán)保的方式保證了糧食儲存和食用品質(zhì)安全。

　　溫度場云圖技術(shù)也是黑科技之一。據(jù)介紹，溫度場云圖技術(shù)是利用計算機軟件對糧堆中溫度、濕度場等進行采集并進行多場耦合分析，通過計算機語言繪制可視化的“糧情動態(tài)云圖”，結(jié)合倉型特征、儲糧特性、區(qū)域環(huán)境等物理印記和信息印記進行云圖指紋化處理，自動分析即時及歷史糧情云圖中的斗、箕、長線、季節(jié)線的特征分布，分析和預(yù)測預(yù)報儲糧狀態(tài)及變化，判斷儲糧的數(shù)量、質(zhì)量的安全狀態(tài)，為實現(xiàn)儲糧安全數(shù)量過程監(jiān)控和質(zhì)量安全管理，提供有效技術(shù)支持和工具服務(wù)。具有實時監(jiān)控預(yù)警、直觀云圖呈現(xiàn)、數(shù)據(jù)可追溯的技術(shù)特點。